Kleine porties - Cantonese stijl
Kleine porties - Zhue zhuen stijl (zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes)
Kleine porties - Yuu heung stijl (zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden)
Kleine porties - Cheung paauw stijl (Vrij donkere zware saus o.b.v. gefermenteerde soja, erg scherp van smaak)
Kleine porties - Hak chieuw stijl (Pittige saus gemaakt van fijngestampte zwarte pepers)
