Kleine porties - Alle gerechten zijn incl. nasi, bami of witte rijst. In plaats hiervan kunt u ook tegen een kleine meerprijs een XL versie nasi, bami of witte rijst € 1,50 / miehoen of Chinese bami € 3,00 / Cantonese nasi of -bami € 3,50 bestellen.
-
Chiu Yim stijl
Deze bereidingswijze is droog zonder saus met knoflook, 5 pikante kruiden, uitjes en pepertjes.
-
507 – CHIU YIM YUK
€ 11,00
Varkenshaas.
-
508 – CHIU YIM KAI
€ 11,00
Kipblokjes.
-
509 – CHIU YIM NGAU
€ 12,00
Ossenhaas.
-
Yuu Heung stijl
Een zoet pikante saus op basis van 7 verschillende kruiden.
-
510 – YUU HEUNG KAI
€ 11,00
Kipfilet.
-
511 – YUU HEUNG YUK
€ 11,00
Varkensvlees.
-
512 – YUU HEUNG NGAU
€ 12,00
Ossenhaas.
-
Cheung Paauw stijl
Dit is een vrij donkere zware saus die erg scherp van smaak is.
-
513 – CHEUNG PAAUW KAI
€ 11,00
Kipfilet.
-
514 – CHEUNG PAAUW YUK
€ 11,00
Varkensvlees.
-
515 – CHEUNG PAAUW NGAU
€ 12,00
Ossenhaas.
-
Hak Chieuw stijl
Pittige saus gemaakt van fijn gestampte zwarte pepers.
-
516 – HAK CHIEUW KAI
€ 11,00
Kipfilet met zwarte pepersaus.
-
517 – HAK CHIEUW YUK
€ 11,00
Varkensvlees.
-
518 – HAK CHIEUW NGAU
€ 12,00
Gesneden ossenhaas.